基本情報
| 商品名 | 瀧自慢 純米 神の穂（たきじまん ） |
|---|---|
| 都道府県 | 三重県 |
| 酒蔵 | 瀧自慢酒造 |
| 銘柄 | 瀧自慢 |
| 特定名称区分 | 純米酒 |
| 原料米 | 神の穂（三重県産） |
| 精米歩合 | 60% |
| 使用酵母 | - |
| 日本酒度 | 5.0 |
| 酸度 | 1.2 |
| アルコール度数 | 15.0 |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2022/11/07
※ 情報更新日：2022/11/07
この日本酒について
三重県独自の酒米『神の穂』１００％で醸された純米酒です。
神の穂の特徴である柔和さと膨らみのある味わいが身体に染み渡ります。
瓶詰め後、低温貯蔵で夏を越した神の穂は、深い旨みと丸みのある酸味が特徴的です。
気楽な晩酌の一杯として常温でも豊かに甘味がふくらみますが、軽くお燗にしてみればさらに柔和な旨酒の妙味を愉しめます。
神の國で生まれ育った稲穂という名の「神の穂」は、三重県が開発し平成22年に品種登録されたまだ新しい酒米です。
うま味のあるやさしい味わいの酒質になり、まさに秋上がりに定評があります。
程良い熟成感とボリュームを出しつつも、味わいはきめ細かくとてもやわらかで上品です。
神の穂の特徴である柔和さと膨らみのある味わいが身体に染み渡ります。
瓶詰め後、低温貯蔵で夏を越した神の穂は、深い旨みと丸みのある酸味が特徴的です。
気楽な晩酌の一杯として常温でも豊かに甘味がふくらみますが、軽くお燗にしてみればさらに柔和な旨酒の妙味を愉しめます。
神の國で生まれ育った稲穂という名の「神の穂」は、三重県が開発し平成22年に品種登録されたまだ新しい酒米です。
うま味のあるやさしい味わいの酒質になり、まさに秋上がりに定評があります。
程良い熟成感とボリュームを出しつつも、味わいはきめ細かくとてもやわらかで上品です。
