あさましゅぞう浅間酒造
群馬県吾妻郡
1789年創業/ 浅間酒造株式会社
ながいしゅぞう永井酒造
群馬県利根郡
1886年創業/ 永井酒造株式会社
ながいほんけ永井本家
群馬県沼田市
1893年創業/ 株式会社永井本家
しばさきしゅぞう柴崎酒造
群馬県北群馬郡
1916年創業/ 柴崎酒造株式会社
やなぎさわしゅぞう柳澤酒造
群馬県前橋市
1877年創業/ 柳澤酒造
まつやしゅぞう松屋酒造
群馬県藤岡市
1951年創業/ 松屋酒造株式会社
しまおかしゅぞう島岡酒造
群馬県太田市
1863年創業/ 島岡酒造株式会社
おかむらごうめい岡村合名
群馬県高崎市
1931年創業/ 岡村合名会社
酵母とは、アルコール発酵に欠かせない単細胞の微生物であり、主に糖分を分解してアルコールと二酸化炭素に変える役割を果たします。
日本酒用語集を見る
