しゅせんくらの酒千蔵野
長野県長野市
1540年創業/ 株式会社酒千蔵野
さけぬのやほんきんしゅぞう酒ぬのや本金酒造
長野県諏訪市
1756年創業/ 酒ぬのや本金酒造株式会社
えんどうしゅぞうじょう遠藤酒造場
長野県須坂市
1864年創業/ 株式会社遠藤酒造場
としまや豊島屋
長野県岡谷市
1867年創業/ 株式会社豊島屋
すわおおつやほんけしゅぞう諏訪大津屋本家酒造
長野県茅野市
1717年創業/ 諏訪大津屋本家酒造株式会社
かどぐちしゅぞうてん角口酒造店
長野県飯山市
1869年創業/ 株式会社角口酒造店
にしいいだしゅぞうてん西飯田酒造店
1865年創業/ 株式会社西飯田酒造店
にしおしゅぞう西尾酒造
長野県木曽郡
1600年創業/ 西尾酒造株式会社
酵母とは、アルコール発酵に欠かせない単細胞の微生物であり、主に糖分を分解してアルコールと二酸化炭素に変える役割を果たします。
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