さんわしゅぞう三和酒造
静岡県静岡市清水区
1686年創業/ 三和酒造株式会社
ばんだいじょうぞう万大醸造
静岡県伊豆市
1935年創業/ 万大醸造合資会社
こくりゅうしゅぞう黒龍酒造
福井県吉田郡
1804年創業/ 黒龍酒造株式会社
とりはましゅぞう鳥浜酒造
福井県三方上中郡
1920年創業/ 鳥浜酒造株式会社
こしのいそ越の磯
福井県福井市
1909年創業/ 株式会社越の磯
ゆたかしゅぞう豊酒造
福井県鯖江市
1753年創業/ 豊酒造株式会社
にしおかかわむらしゅぞう西岡河村酒造
1869年創業/ 西岡河村酒造株式会社
わかさいしゅぞう若狭井酒造
福井県小浜市
1715年創業/ 若狭井酒造
酵母とは、アルコール発酵に欠かせない単細胞の微生物であり、主に糖分を分解してアルコールと二酸化炭素に変える役割を果たします。
日本酒用語集を見る
