まるたやしゅぞう丸田屋酒造
岐阜県中津川市
1877年創業/ 丸田屋酒造
なかしまじょうぞう中島醸造
岐阜県瑞浪市
1702年創業/ 中島醸造株式会社
みわしゅぞう三輪酒造
岐阜県大垣市
1837年創業/ 株式会社三輪酒造
みちさかり三千盛
岐阜県多治見市
1772年創業/ 株式会社三千盛
はざましゅぞうはざま酒造
1893年創業/ はざま酒造株式会社
たかしましゅぞう高嶋酒造
静岡県沼津市
1804年創業/ 高嶋酒造株式会社
するがしゅぞうじょう駿河酒造場
静岡県静岡市駿河区
1951年創業/ 駿河酒造場
あおしましゅぞう青島酒造
静岡県藤枝市
1868年創業/ 青島酒造株式会社
酵母とは、アルコール発酵に欠かせない単細胞の微生物であり、主に糖分を分解してアルコールと二酸化炭素に変える役割を果たします。
日本酒用語集を見る
