基本情報
| 商品名 | 桜うづまき 坂の上の雲（さくらうづまき ） |
|---|---|
| 都道府県 | 愛媛県 |
| 酒蔵 | 桜うづまき酒造 |
| 銘柄 | 桜うづまき |
| 特定名称区分 | 大吟醸酒 |
| 原料米 | 山田錦（愛媛県産） |
| 精米歩合 | 35% |
| 使用酵母 | 協会1801号 |
| 日本酒度 | 3.0 |
| 酸度 | 1.3 |
| アルコール度数 | 17.0 |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2024/02/22
※ 情報更新日：2024/02/22
この日本酒について
商品名には福田みどり様からご公認を頂き、司馬遼太郎様の小説の名を頂いております。
