かくぞう ぼくらのおもい

確蔵 僕らの想い Our Spirit

銘柄:確蔵 / 酒蔵:重家酒造長崎県

特定名称
特別純米酒
銘柄
確蔵
酒蔵
重家酒造
都道府県
長崎県
重家酒造

基本情報

商品名 確蔵 僕らの想い Our Spirit(かくぞう ぼくらのおもい)
都道府県 長崎県
酒蔵 重家酒造
銘柄 確蔵
特定名称区分 特別純米酒
原料米 山田錦(佐賀県産)
精米歩合 60%
使用酵母 協会9号(1801系酵母の混合)
日本酒度 1.0~1.5
酸度 1.7
アルコール度数 15.0

この日本酒について

2013年に23年ぶりに日本酒として復活。2013本の記念限定発売。
クリーミーな香りとすっきりとした味わい。
お魚料理にも合わせやすい辛口で仕上げた芳醇な味わいのお酒です。
キリリと冷やしてワイングラスに注いでどうぞ。