基本情報
| 商品名 | 如空 大吟醸 華想い（じょくう ） |
|---|---|
| 都道府県 | 青森県 |
| 酒蔵 | 八戸酒類 五戸工場 |
| 銘柄 | 如空 |
| 特定名称区分 | 大吟醸酒 |
| 原料米 | 華想い（青森県産） |
| 精米歩合 | 40% |
| 使用酵母 | まほろば吟酵母 |
| 日本酒度 | 3.0 |
| 酸度 | 1.3 |
| アルコール度数 | 16.0 |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2024/01/16
※ 情報更新日：2024/01/16
この日本酒について
青い森の恵み、青森県酒造好適米「華想い」を100%使用しております。
酵母にも青森県の「まほろば吟酵母」を使用する等、徹底して青森にこだわりました。
酵母にも青森県の「まほろば吟酵母」を使用する等、徹底して青森にこだわりました。
