基本情報
| 商品名 | 純米大吟醸原酒 北の一星（じゅんまいだいぎんじょうしゅ きたのいっせい） |
|---|---|
| 都道府県 | 北海道 |
| 酒蔵 | 田中酒造 |
| 銘柄 | 北の一星 |
| 特定名称区分 | 純米大吟醸酒 |
| 原料米 | 北海道産米 |
| 精米歩合 | 50% |
| 使用酵母 | - |
| 日本酒度 | 1.0～3.0 |
| 酸度 | ‐ |
| アルコール度数 | 16.0%～17.0% |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2022/03/29
※ 情報更新日：2022/03/29
この日本酒について
北海道産酒造好適米と小樽の良質な伏流水で、ゆっくり丁寧に低温発酵で醸した純米大吟醸原酒。
2020年 春季全国酒類コンクール 第1位
2018年 春季全国酒類コンクール 純米大吟醸の部 第1位
2017年 全米日本酒歓評会 大吟醸部門 銀賞
2016年 秋季全国酒類コンクール 純米大吟醸の部 第1位
2020年 春季全国酒類コンクール 第1位
2018年 春季全国酒類コンクール 純米大吟醸の部 第1位
2017年 全米日本酒歓評会 大吟醸部門 銀賞
2016年 秋季全国酒類コンクール 純米大吟醸の部 第1位
