かじょうことぶき

霞城寿 大吟醸 雄町

銘柄:霞城寿 / 酒蔵:寿虎屋酒造山形県

特定名称
大吟醸酒
銘柄
霞城寿
都道府県
山形県
寿虎屋酒造

基本情報

商品名 霞城寿 大吟醸 雄町(かじょうことぶき)
都道府県 山形県
酒蔵 寿虎屋酒造
銘柄 霞城寿
特定名称区分 大吟醸酒
原料米 雄町
精米歩合 48%
使用酵母 -
日本酒度 3.0
酸度 1.4
アルコール度数 15.0

この日本酒について

日本最古純血酒米『雄町』を48%まで磨いた高貴な印象の大吟醸。霞城寿の女性的な味わいに対し、男性的で硬質な味わいと、若々しいパイナップルのような吟香のある強い香りが特徴です。あっさりしたものから力強い味まで、どんな料理にも合います。