陸奥八仙 華想い50 純米大吟醸

青森県産の酒造好適米「華想い」を100％使用した純米大吟醸酒の火入れです。火入れによる鮮やかな香味、まろやかな舌触りの旨み、日本酒「陸奥八仙」ならではの豊かな甘い風味をたっぷりとお楽しみいただけます。
香りにはメロンのような果実を想わせる華やかな香り。日本酒「陸奥八仙」ならではのペパーミントのような爽快なニュアンスもほのかに漂わせます。すぐに「陸奥八仙」と分かるような安定感のある豊かさと、フレッシュさを楽しませてくれる魅力的な香り立ちです。
飲み方はぜひ冷で。

口当たりはしっとりとして滑らか。ややスマートな旨みがメロンのような甘い果実のフレーバーを伴って広がり、ほんのごくごく微かな炭酸がフレッシュさをもたらし、洗練された酸がきゅっと引き締め、清々しい苦みが引き立てて、飲み口にくっきりとした鮮やかさを引き出します。ふくよかな甘い果実感と柑橘系の果実のようなビター感が溶け合った豊かな味わいを、甘さを感じさせる事なく優雅に楽しませてくれます。
飲み落とすと、ふっと、舌に溶けて消えるような、綺麗な後味。微かなビター感がじんわりと尾を引きながら、清々しい余韻をたなびかせます。