きりんざん えんらい

麒麟山 遠雷

銘柄:麒麟山 / 酒蔵:麒麟山酒造新潟県

特定名称
吟醸酒
銘柄
麒麟山
都道府県
新潟県
麒麟山酒造

基本情報

商品名 麒麟山 遠雷(きりんざん えんらい)
都道府県 新潟県
酒蔵 麒麟山酒造
銘柄 麒麟山
特定名称区分 吟醸酒
原料米 たかね錦(新潟・奥阿賀産米100%使用)
精米歩合 55%
使用酵母 -
日本酒度 8.0
酸度
アルコール度数 15.0

この日本酒について

山に降る雨の音と稲を揺らす風。
遠い夜の底から響いてくる雷のように、ほのかに香り立つ、キリッとひきしまったシャープな味わいとほのかに香りたつ吟醸酒です。
香り控えめで、シャープなのど越し、キリっと引き締まった味わいで焼き鳥や鮪のトロなどコクのある料理と好相性です。
推薦温度:◎50℃、〇 20℃、〇10℃