基本情報
| 商品名 | 明石鯛 大吟醸原酒（あかしたい だいぎんじょうげんしゅ） |
|---|---|
| 都道府県 | 兵庫県 |
| 酒蔵 | 明石酒類醸造 |
| 銘柄 | 明石鯛 |
| 特定名称区分 | 大吟醸酒 |
| 原料米 | 山田錦（兵庫県産） |
| 精米歩合 | 38% |
| 使用酵母 | - |
| 日本酒度 | ‐ |
| 酸度 | ‐ |
| アルコール度数 | 17.0 |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2022/03/29
※ 情報更新日：2022/03/29
この日本酒について
洋ナシのタルトやアカシアのような上品で優しい甘い香りとレモングラスのような爽やかな香り。そして原酒らしい刺激とドライさのある色んな味を楽しめるお酒です。また、メインディッシュになるお肉やお魚との相性が非常に良くお料理を引き立てます。
「INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2018」BRONZE賞、「2019年度全米日本酒歓評会」Silver Award賞を受賞しました。
「INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2018」BRONZE賞、「2019年度全米日本酒歓評会」Silver Award賞を受賞しました。
