基本情報
| 商品名 | GOZENSHU9(NINE)レギュラーボトル（ごぜんしゅないん） |
|---|---|
| 都道府県 | 岡山県 |
| 酒蔵 | 辻本店 |
| 銘柄 | 御前酒 |
| 特定名称区分 | 純米酒 |
| 原料米 | 雄町（岡山県産） |
| 精米歩合 | 65% |
| 使用酵母 | 協会9号 |
| 日本酒度 | 5.0 |
| 酸度 | 1.4 |
| アルコール度数 | 15.0 |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2022/03/29
※ 情報更新日：2022/03/29
この日本酒について
岡山県産の 「雄町」 を日本最古の清酒製法である菩提醗で醸した純米酒です。
「GOZENSHU9(NINE)」 には、若い蔵人の数、十分と思うことなく常に 「もうびとつ上」を探求し続けたい、 9は数字の最上位であり、「今の自分たちがっくりえるこの上ない味わい」という思いが込められています。
落ち着きのある味わいでロ当たりもなめらかなので、白身魚の刺身などとの相性もいいし、 チーズや鰻などと合わせるのも楽しいお酒です。
「GOZENSHU9(NINE)」 には、若い蔵人の数、十分と思うことなく常に 「もうびとつ上」を探求し続けたい、 9は数字の最上位であり、「今の自分たちがっくりえるこの上ない味わい」という思いが込められています。
落ち着きのある味わいでロ当たりもなめらかなので、白身魚の刺身などとの相性もいいし、 チーズや鰻などと合わせるのも楽しいお酒です。
