きんてきじゅんまいだいぎんじょうしゅさんじゅうはち

金滴純米大吟醸酒38

銘柄：金滴 / 酒蔵：金滴酒造（北海道）

特定名称: 純米大吟醸酒
銘柄: 金滴
酒蔵: 金滴酒造
都道府県: 北海道

基本情報

商品名	金滴純米大吟醸酒38（きんてきじゅんまいだいぎんじょうしゅさんじゅうはち）
都道府県	北海道
酒蔵	金滴酒造
銘柄	金滴
特定名称区分	純米大吟醸酒
原料米	彗星
精米歩合	38%
使用酵母	-
日本酒度	-9.0
酸度	1.3
アルコール度数	16.0

※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2022/04/08

この日本酒について

2020年の純米大吟醸酒のリニューアルに合わせ空知産酒造好適米「彗星」を38％まで磨き上げ雑味を抑え、米と米麹だけで醸し上げました。
おいしい召し上がり方：ロック:0～5度、冷:5～10度、常温
料理との相性：磯部焼・エビチリ・ドライフルーツ・塩水ウニなど
ラベルは、金滴の地元新十津川町の応援大使のシンガーソングライターの「さだまさし」さんが揮毫。この商品の売り上げの一部は、「さだまさし」さんが設立した『公益財団法人　風に立つライオン基金」に寄附され、大災害の時に医療支援・復旧支援事業に役立てられます。