基本情報
| 商品名 | わかむすめ 燕子花（かきつばた） |
|---|---|
| 都道府県 | 山口県 |
| 酒蔵 | 新谷酒造 |
| 銘柄 | わかむすめ |
| 特定名称区分 | 純米大吟醸酒 |
| 原料米 | 山田錦 |
| 精米歩合 | 40% |
| 使用酵母 | - |
| 日本酒度 | ‐ |
| 酸度 | ‐ |
| アルコール度数 | − |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2024/01/25
※ 情報更新日：2024/01/25
この日本酒について
山田錦を40％まで磨き上げた純米大吟醸酒。
嫌みのない香りと、山田錦らしいやわらかで上品な米の甘味に包まれ、後味は雑味がなくクリアにキレていきます。白ワインを思わせる爽やかな酸味が持ち味。
【おすすめ温度帯】15~20℃（やや冷えた状態～常温）
嫌みのない香りと、山田錦らしいやわらかで上品な米の甘味に包まれ、後味は雑味がなくクリアにキレていきます。白ワインを思わせる爽やかな酸味が持ち味。
【おすすめ温度帯】15~20℃（やや冷えた状態～常温）
