基本情報
| 商品名 | 極聖 純米大吟醸 にごり酒（きわみひじり ） |
|---|---|
| 都道府県 | 岡山県 |
| 酒蔵 | 宮下酒造 |
| 銘柄 | 極聖 |
| 特定名称区分 | 純米大吟醸酒 |
| 原料米 | 雄町 |
| 精米歩合 | 50% |
| 使用酵母 | - |
| 日本酒度 | ‐ |
| 酸度 | ‐ |
| アルコール度数 | 13.0%～14.0% |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2023/07/18
※ 情報更新日：2023/07/18
この日本酒について
雄町米を精米歩合50%まで精白した純米大吟醸のにごり酒です。
にごり酒は従来は醸造アルコールと糖類を大量に入れた普通酒タイプが多かったのですが、弊社では精白度を上げたにごり酒の開発に取り組んでおり、ついに純米大吟醸のにごり酒を開発しました。
純米大吟醸ですので、非常に繊細で上品な味わいの中に雄町米の旨味を引き出した飲みごたえのする逸品です。
アルコール分も13から14%低めで飲みやすくしています。ぜひよく冷やしてお飲みください。上品な甘味と華やかな香りを感じていただけます。
にごり酒は従来は醸造アルコールと糖類を大量に入れた普通酒タイプが多かったのですが、弊社では精白度を上げたにごり酒の開発に取り組んでおり、ついに純米大吟醸のにごり酒を開発しました。
純米大吟醸ですので、非常に繊細で上品な味わいの中に雄町米の旨味を引き出した飲みごたえのする逸品です。
アルコール分も13から14%低めで飲みやすくしています。ぜひよく冷やしてお飲みください。上品な甘味と華やかな香りを感じていただけます。
