ふくちょう

富久長海風土 Seafood 純米

銘柄：富久長 / 酒蔵：今田酒造本店（広島県）

特定名称: 純米酒
銘柄: 富久長
酒蔵: 今田酒造本店
都道府県: 広島県

基本情報

商品名	富久長海風土 Seafood 純米（ふくちょう）
都道府県	広島県
酒蔵	今田酒造本店
銘柄	富久長
特定名称区分	純米酒
原料米	米（国産）
精米歩合	70%
使用酵母	広島県酵母
日本酒度	‐
酸度	‐
アルコール度数	13.0

※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2024/11/08

この日本酒について

レモンのような爽やかな飲み心地の富久長。キリッとした酸味と日本酒らしい柔らかな後口が、牡蠣や魚介のおいしさを引き立てます。酸度が高く、原酒でアルコール度数13度に仕上げた軽快な口当たりは、和食だけでなく、イタリアンやフレンチとの相性も抜群。よく冷やして白ワイン感覚でお楽しみください。1本ずつ丁寧に瓶貯蔵しているので、搾りたてのフレッシュな風味を保っています。風味保護のため必ず冷蔵庫で保管してください。

2022年フランス KURA MASTER 純米酒部門金賞受賞
2021年スペイン CINVE 日本酒・焼酎部門金賞受賞
2018年フランス KURA MASTER 純米酒部門プラチナ賞受賞

精米歩合：麹米 60%　掛米 70%
酒母：速醸
仕様：原酒 / 瓶火入れ / 瓶貯蔵
おすすめ温度：冷酒