基本情報
| 商品名 | 菊姫 純米ひやおろし（きくひめ じゅんまいひやおろし） |
|---|---|
| 都道府県 | 石川県 |
| 酒蔵 | 菊姫 |
| 銘柄 | 菊姫 |
| 特定名称区分 | 純米酒 |
| 原料米 | 山田錦（兵庫県三木市吉川町・特Ａ地区産） |
| 精米歩合 | 65% |
| 使用酵母 | - |
| 日本酒度 | ‐ |
| 酸度 | ‐ |
| アルコール度数 | 18.0 |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2025/04/11
※ 情報更新日：2025/04/11
この日本酒について
「ひやおろし」とは、冬の厳寒期に造り、蔵内でひと夏越して程良く熟成させたところで瓶詰めして出荷するお酒のことを言います。
新酒の頃は、若々しくフレッシュな味わいですが、秋を迎える頃には丸みを帯び柔らかな味わいへと変化します。
笹の葉様の爽やかさの中に、バナナ様の香りがほのかに感じられます。柔らかで上品な甘味と旨みが口の中に広がり、酸味が爽やかな印象を与えてくれます。
後口のキレも良く、サラリとした飲み口が特徴です。
新酒の頃は、若々しくフレッシュな味わいですが、秋を迎える頃には丸みを帯び柔らかな味わいへと変化します。
笹の葉様の爽やかさの中に、バナナ様の香りがほのかに感じられます。柔らかで上品な甘味と旨みが口の中に広がり、酸味が爽やかな印象を与えてくれます。
後口のキレも良く、サラリとした飲み口が特徴です。
