かほり はなかほり じゅんまいぎんじょう

かほり 花かほり 純米吟醸

銘柄:かほり / 酒蔵:山縣本店山口県

特定名称
純米吟醸酒
銘柄
かほり
酒蔵
山縣本店
都道府県
山口県
山縣本店

基本情報

商品名 かほり 花かほり 純米吟醸(かほり はなかほり じゅんまいぎんじょう)
都道府県 山口県
酒蔵 山縣本店
銘柄 かほり
特定名称区分 純米吟醸酒
原料米 西都の雫
精米歩合 60%
使用酵母 やまぐち桜酵母
日本酒度 -1.0~1.0
酸度 1.3
アルコール度数 13.0%~14.0%

この日本酒について

桜の花から取り出した「やまぐち桜酵母」で醸しました 桜の花のようなやさしい味わいです。
お花見の季節にぴったりです。冷やしてお楽しみください。
※「やまぐち桜酵母」は「桜の花の酵母で醸したら どんなお酒ができるだろうか」と考えて、 山口県産業技術センターが桜の花から取り出し 培養した酵母です。