基本情報
| 商品名 | 如空 林檎王国（じょくう ） |
|---|---|
| 都道府県 | 青森県 |
| 酒蔵 | 八戸酒類 五戸工場 |
| 銘柄 | 如空 |
| 特定名称区分 | その他 |
| 原料米 | つがるロマン |
| 精米歩合 | 70% |
| 使用酵母 | リンゴ酸高生産性酵母 |
| 日本酒度 | -68.0 |
| 酸度 | 4.5 |
| アルコール度数 | 7.0%～8.0% |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2024/01/16
※ 情報更新日：2024/01/16
この日本酒について
「リンゴ酸高生産性酵母」を当社独自の醸造法で造った商品です。
爽やかな上立香があり、口に含むと甘酸っぱい清涼感のある香味が口いっぱいに広がり、喉越しの良い後味があります。
爽やかな上立香があり、口に含むと甘酸っぱい清涼感のある香味が口いっぱいに広がり、喉越しの良い後味があります。
