基本情報
| 商品名 | 開花 活性にごり酒（かいか ） |
|---|---|
| 都道府県 | 栃木県 |
| 酒蔵 | 第一酒造 |
| 銘柄 | 開花 |
| 特定名称区分 | 特別純米酒 |
| 原料米 | |
| 精米歩合 | 59% |
| 使用酵母 | - |
| 日本酒度 | ‐ |
| 酸度 | ‐ |
| アルコール度数 | 17.0 |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2023/11/22
※ 情報更新日：2023/11/22
この日本酒について
原酒の味わい深い薄にごり酒。
活性にごり酒とは、酵母が活動できる状態で瓶に詰めたお酒のことで、酵母が生成した炭酸ガスによって発泡しています。
酵母が次々に炭酸ガスを生成する為、瓶の中は気圧が高く、開栓時に吹きこぼれたりすることもあります。
栃木の地酒。家飲みにおすすめです。
活性にごり酒とは、酵母が活動できる状態で瓶に詰めたお酒のことで、酵母が生成した炭酸ガスによって発泡しています。
酵母が次々に炭酸ガスを生成する為、瓶の中は気圧が高く、開栓時に吹きこぼれたりすることもあります。
栃木の地酒。家飲みにおすすめです。
