基本情報
| 商品名 | 本洲一 純米大吟醸（ほんしゅういち <--本州一--> ） |
|---|---|
| 都道府県 | 広島県 |
| 酒蔵 | 梅田酒造場 |
| 銘柄 | 本洲一 |
| 特定名称区分 | 純米大吟醸酒 |
| 原料米 | 千本錦(広島県産) |
| 精米歩合 | 40% |
| 使用酵母 | 広島吟醸酵母 |
| 日本酒度 | 4.0 |
| 酸度 | ‐ |
| アルコール度数 | 17.0%～17.9% |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2024/01/10
※ 情報更新日：2024/01/10
この日本酒について
酒蔵の裏手に聳える岩滝山から湧く伏流水を仕込み水に使い、40％まで精白した広島県産の酒造好適米『千本錦』と広島吟醸酵母から、小さな造りで丹念に仕込んだ本洲一の最高級酒です。
本洲一の特徴であるフルーティーな香りと芳醇な味わいに、純米大吟醸ならではのなめらかで雑味の少ない飲み口をお楽しみいただけます。
本洲一の特徴であるフルーティーな香りと芳醇な味わいに、純米大吟醸ならではのなめらかで雑味の少ない飲み口をお楽しみいただけます。
