いちのくら　すずね

一ノ蔵発泡清酒すず音

銘柄：すず音 / 酒蔵：一ノ蔵（宮城県）

特定名称: スパークリング
銘柄: すず音
酒蔵: 一ノ蔵
都道府県: 宮城県

基本情報

商品名	一ノ蔵発泡清酒すず音（いちのくら　すずね）
都道府県	宮城県
酒蔵	一ノ蔵
銘柄	すず音
特定名称区分	スパークリング
原料米	トヨニシキ
精米歩合	65%
使用酵母	協会901号
日本酒度	-90.0～-70.0
酸度	‐
アルコール度数	5.0

※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2022/03/29

この日本酒について

甘酸っぱい味わいが特徴。キメの細かい泡が滑らかに口中を滑り、まろやかな余韻が続きます。丸みを感じる軽快で甘い香りの薄にごりスパークリングタイプです。
すず音という愛らしい名前は、グラスに注ぐと立ちのぼる繊細な泡が鈴の音を奏でているようであることから名付けられました。口の中でぷちぷちと優しくはじける泡は、シャンパンと同じ瓶内発酵によって生まれる自然の炭酸ガスによるもの。お米の優しい味わいの中に、柔らかな甘酸っぱさが口中に広がります。アルコール分も低く、普段はあまりお酒を飲まない方にも喜ばれるスパークリング清酒です。乾杯にはもちろん、カクテルベースやデザート酒としても、一味違った日本酒の飲み方を味わってください。