なべしま

鍋島 特別純米酒

銘柄:鍋島 / 酒蔵:富久千代酒造佐賀県

特定名称
特別純米酒
銘柄
鍋島
都道府県
佐賀県
富久千代酒造

基本情報

商品名 鍋島 特別純米酒(なべしま )
都道府県 佐賀県
酒蔵 富久千代酒造
銘柄 鍋島
特定名称区分 特別純米酒
原料米 山田錦(佐賀の華)
精米歩合 55%
使用酵母 -
日本酒度 3.0~5.0
酸度 1.6
アルコール度数 15.0%~16.0%

この日本酒について

2002年国際酒祭りの純米酒部門で見事に日本一に輝いた「鍋島」シリーズの定番酒です。
低温発酵でじっくりと仕上げた特別純米酒、上品な香りと透明感のある切れ味抜群の辛口です。
口に含むと広がる透明感のある軽快な旨味と爽やかな酸味がポイントです。
生産量が少ないですが一度は味わいたい逸品です。