基本情報
| 商品名 | 作州武蔵 純米（さくしゅうむさし ） |
|---|---|
| 都道府県 | 岡山県 |
| 酒蔵 | 難波酒造 |
| 銘柄 | 作州武蔵 |
| 特定名称区分 | 純米酒 |
| 原料米 | 朝日米（岡山県産） |
| 精米歩合 | 65% |
| 使用酵母 | - |
| 日本酒度 | ‐ |
| 酸度 | ‐ |
| アルコール度数 | 15.0 |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2023/08/02
※ 情報更新日：2023/08/02
この日本酒について
岡山県産の「朝日米」を65％まで精白。
麹米は室に引き込んでから手作業で徹底的に乾燥させ、スッキリ辛口で軽快な酒質に仕上げています。
麹米は室に引き込んでから手作業で徹底的に乾燥させ、スッキリ辛口で軽快な酒質に仕上げています。
