基本情報
| 商品名 | 鳥海山 純米大吟醸（ちょうかいさん ） |
|---|---|
| 都道府県 | 秋田県 |
| 酒蔵 | 天寿酒造 |
| 銘柄 | 鳥海山 |
| 特定名称区分 | 純米大吟醸酒 |
| 原料米 | 契約栽培酒造好適米 |
| 精米歩合 | 50% |
| 使用酵母 | ND-4(東京農大短醸分離株) |
| 日本酒度 | 1.0 |
| 酸度 | 1.3 |
| アルコール度数 | 15.0 |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2023/12/08
※ 情報更新日：2023/12/08
この日本酒について
天寿酒米研究会が丹精込めて育て上げた酒造好適米を使用。
華やかな香りと、優しい口当たりの純米大吟醸。
華やかな香りと、優しい口当たりの純米大吟醸。
