基本情報
| 商品名 | 香露 純米吟醸（こうろ ） |
|---|---|
| 都道府県 | 熊本県 |
| 酒蔵 | 熊本県酒造研究所 |
| 銘柄 | 香露 |
| 特定名称区分 | 純米吟醸酒 |
| 原料米 | 山田錦 |
| 精米歩合 | 45% |
| 使用酵母 | 熊本9号酵母 |
| 日本酒度 | 0.5 |
| 酸度 | 1.6 |
| アルコール度数 | 16.0 |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2022/03/29
※ 情報更新日：2022/03/29
この日本酒について
「香露 純米吟醸」は、熊本酵母を使用し、 昔ながらの手づくりで醸した逸品です。
阿蘇源流の伏流水、「山田錦」を原料に穏やかで独特な香りとコク、余韻のある独特の風味を生み出すまろやかな味わいが特徴です。
阿蘇源流の伏流水、「山田錦」を原料に穏やかで独特な香りとコク、余韻のある独特の風味を生み出すまろやかな味わいが特徴です。
