基本情報
| 商品名 | 瀧自慢 純米吟醸 備前雄町（たきじまん ） |
|---|---|
| 都道府県 | 三重県 |
| 酒蔵 | 瀧自慢酒造 |
| 銘柄 | 瀧自慢 |
| 特定名称区分 | 純米吟醸酒 |
| 原料米 | 雄町（岡山県産） |
| 精米歩合 | 50% |
| 使用酵母 | 蔵内自家培養酵母 |
| 日本酒度 | 4.0 |
| 酸度 | 1.4 |
| アルコール度数 | 16.0 |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2022/11/16
※ 情報更新日：2022/11/16
この日本酒について
数ある酒米の中でも独特の個性を放つ雄町米で造った純米吟醸です。
2016年伊勢志摩サミットにて「乾杯酒」「食中酒」双方で採用された瀧自慢。
爽やかな口当たりと備前雄町の柔らかな味とのバランスが絶妙です。
口中にまったりと広がる雄町の旨みを美味しい食事と供にお楽しみください。
2016年伊勢志摩サミットにて「乾杯酒」「食中酒」双方で採用された瀧自慢。
爽やかな口当たりと備前雄町の柔らかな味とのバランスが絶妙です。
口中にまったりと広がる雄町の旨みを美味しい食事と供にお楽しみください。
