基本情報
| 商品名 | 男山（北海道） 純米大吟醸（おとこやま じゅんまいだいぎんじょう） |
|---|---|
| 都道府県 | 北海道 |
| 酒蔵 | 男山 |
| 銘柄 | 男山 |
| 特定名称区分 | 純米大吟醸酒 |
| 原料米 | 山田錦 |
| 精米歩合 | 38% |
| 使用酵母 | - |
| 日本酒度 | 5.0 |
| 酸度 | 1.3 |
| アルコール度数 | 16.0 |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2022/06/25
※ 情報更新日：2022/06/25
この日本酒について
1977年、日本酒で世界初となるモンドセレクション金賞を受賞。以来40年にわたり受賞を継続しており、他にも国内外の酒類コンクールにおいて数多くの金賞受賞を誇る、当蔵を象徴する純米大吟醸です。選び抜かれた兵庫県産山田錦を38％まで磨き、洗米・蒸米・製麹など醸造工程の大半を人の手で行うことで生まれる至高の味。穏やかな含み香、淡麗ながらも豊かに広がる上品な味わいを是非お楽しみください。
