ちょうようふくむすめ

長陽福娘 純米酒

銘柄:長陽福娘 / 酒蔵:岩崎酒造山口県

特定名称
特別純米酒
銘柄
長陽福娘
酒蔵
岩崎酒造
都道府県
山口県
岩崎酒造

基本情報

商品名 長陽福娘 純米酒(ちょうようふくむすめ )
都道府県 山口県
酒蔵 岩崎酒造
銘柄 長陽福娘
特定名称区分 特別純米酒
原料米 山田錦(萩市)
精米歩合 60%
使用酵母 山口9E酵母
日本酒度 4.0
酸度 1.4
アルコール度数

この日本酒について

長陽福娘 純米酒は、岩崎酒造が手がける長陽福娘シリーズの日本酒です。
原料には萩産の山田錦を贅沢に使用し山口9E酵母で丁寧に醸しました。
特別純米酒に分類され、原料米や精米歩合などの条件に基づいて造られています。酒蔵ごとの製造方針や原料設計が反映された一本として、基本情報を確認することができます。