まのつる

真野鶴純米吟醸原酒

銘柄：真野鶴 / 酒蔵：尾畑酒造（新潟県）

特定名称: 純米吟醸酒
銘柄: 真野鶴
酒蔵: 尾畑酒造
都道府県: 新潟県

基本情報

商品名	真野鶴純米吟醸原酒（まのつる）
都道府県	新潟県
酒蔵	尾畑酒造
銘柄	真野鶴
特定名称区分	純米吟醸酒
原料米	五百万石
精米歩合	55%
使用酵母	-
日本酒度	3.0
酸度	1.3
アルコール度数	17.5

※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2024/06/24

この日本酒について

このお酒は、お米本来が持つ自然な味わい、お米を噛みしめると感じられる旨み、甘み、酸味がぎゅっと詰まっています。
味わい深く噛みしめて飲みたい一本。それでいて後味のキレは良く、すっきりと飲んで頂けます。
合わせるお料理は、酸味のあるマリネやお酢を使った料理、はたまたドレッシングを利かせた野菜料理もぴったり。
お肉なら鶏肉、お魚ならアジやサバ。あるいはチーズをかじりながらもいいですね。
キリリと冷やして男前にしたこのお酒を、大ぶりで厚めの飲み口の陶器のお猪口で飲むと、このお酒の持つ自然で野性的な味わいがさらに引き立つことと思います。