かみこころ

嘉美心 純米

銘柄:嘉美心 / 酒蔵:嘉美心酒造岡山県

特定名称
特別純米酒
銘柄
嘉美心
都道府県
岡山県
嘉美心酒造

基本情報

商品名 嘉美心 純米(かみこころ )
都道府県 岡山県
酒蔵 嘉美心酒造
銘柄 嘉美心
特定名称区分 特別純米酒
原料米 アケボノ(岡山県産米)
精米歩合 58%
使用酵母 -
日本酒度 -3.0
酸度 1.3
アルコール度数 15.0%~16.0%

この日本酒について

「米旨口蔵」の嘉美心ならではの米の旨味の存在感が印象的な濃醇旨口酒です。
米の旨味をしっかりと感じていただける濃醇旨口でありながら、酸を多くし、ガスを残すことでスッキリとしたキレのいい飲み口のお酒に仕上がっています。
開栓時の「ポンッ」という心地のいい音にも注目してください。