まどのうめ こうばい

窓乃梅 大吟醸 香梅

銘柄:窓乃梅 / 酒蔵:佐嘉酒造佐賀県

特定名称
大吟醸酒
銘柄
窓乃梅
酒蔵
佐嘉酒造
都道府県
佐賀県
佐嘉酒造

基本情報

商品名 窓乃梅 大吟醸 香梅(まどのうめ こうばい)
都道府県 佐賀県
酒蔵 佐嘉酒造
銘柄 窓乃梅
特定名称区分 大吟醸酒
原料米 山田錦
精米歩合 35%
使用酵母 -
日本酒度 3.0
酸度 1.2
アルコール度数 16.0%~17.0%

この日本酒について

酒米の最高峰「山田錦」を35%まで精米して仕込んだ大吟醸酒。福岡国税局新酒鑑評会で最多連続金賞記録をもつ。「香梅」の銘のとおり、華やかな香りとキレのある味わいの酒。