基本情報
| 商品名 | 麒麟山 KAGAYAKI（きりんざん かがやき） |
|---|---|
| 都道府県 | 新潟県 |
| 酒蔵 | 麒麟山酒造 |
| 銘柄 | 麒麟山 |
| 特定名称区分 | 大吟醸酒 |
| 原料米 | 越淡麗（新潟奥阿賀産米100%） |
| 精米歩合 | 40% |
| 使用酵母 | - |
| 日本酒度 | ‐ |
| 酸度 | ‐ |
| アルコール度数 | 17.0 |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2024/09/30
※ 情報更新日：2024/09/30
この日本酒について
鑑評会の出品酒として醸したこの貴重なお酒は、洗米から火入れまで、全工程が手作業の超少量生産の限定酒です。お米は新潟独自の酒米として名高い「越淡麗（こしたんれい）」を100%使用し、蔵人が自ら米づくりに関わりました。「金環日食」をモチーフとしたデザインは、一瞬の特別なかがやきを象徴しています。
軽く冷やしてお飲みください。
丸みのある酒器を使っていただくと、香りが楽しみやすくなります。
推薦温度
⚪︎：20℃
◎：10℃
軽く冷やしてお飲みください。
丸みのある酒器を使っていただくと、香りが楽しみやすくなります。
推薦温度
⚪︎：20℃
◎：10℃
