うめにしき しゅういつ

梅錦 超特撰 秀逸

銘柄:梅錦 / 酒蔵:梅錦山川愛媛県

特定名称
普通酒
銘柄
梅錦
酒蔵
梅錦山川
都道府県
愛媛県
梅錦山川

基本情報

商品名 梅錦 超特撰 秀逸(うめにしき しゅういつ)
都道府県 愛媛県
酒蔵 梅錦山川
銘柄 梅錦
特定名称区分 普通酒
原料米 山田錦
精米歩合 50%
使用酵母 -
日本酒度 -4.0
酸度 0.9
アルコール度数 16.0%~16.9%

この日本酒について

普通酒ですが、酒造好適米 山田錦を大吟醸並みの50%に精白したものを使用し、ていねいに造られています。
やわらかい果実香とふんわりとした甘さが口の中に広がります。