基本情報
| 商品名 | 作 槐山一滴水 山田錦（ざく かいざんいってきすい） |
|---|---|
| 都道府県 | 三重県 |
| 酒蔵 | 清水清三郎商店 |
| 銘柄 | 作 |
| 特定名称区分 | 純米大吟醸酒 |
| 原料米 | 山田錦 |
| 精米歩合 | 40% |
| 使用酵母 | - |
| 日本酒度 | ‐ |
| 酸度 | ‐ |
| アルコール度数 | 16.0 |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2023/08/02
※ 情報更新日：2023/08/02
この日本酒について
精米歩合40%の酒造好適米山田錦を、低温でゆっくりと醸しました。
古来より尊貴の木と言われてきた槐（えんじゅ）のごとく、気高く上品な味わいと、心地よい余韻を持つ純米大吟醸です。
山田錦全量使用。
古来より尊貴の木と言われてきた槐（えんじゅ）のごとく、気高く上品な味わいと、心地よい余韻を持つ純米大吟醸です。
山田錦全量使用。
