基本情報
| 商品名 | 初緑 特別純米 火入れ（はつみどり ） |
|---|---|
| 都道府県 | 岐阜県 |
| 酒蔵 | 奥飛騨酒造 |
| 銘柄 | 初緑 |
| 特定名称区分 | 特別純米酒 |
| 原料米 | ひだほまれ（岐阜県産） |
| 精米歩合 | 60% |
| 使用酵母 | - |
| 日本酒度 | 4.0 |
| 酸度 | 1.4 |
| アルコール度数 | 15.0 |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2022/12/02
※ 情報更新日：2022/12/02
この日本酒について
岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」100％使用の特別純米酒です。
上槽後滓(おり)引きして生酒のままタンクに貯蔵、暑い夏を越えて熟成したお酒です。
穏やかな香りに、適度な酸と旨みがバランス良く口中に広がります。
燗もおすすめです。
上槽後滓(おり)引きして生酒のままタンクに貯蔵、暑い夏を越えて熟成したお酒です。
穏やかな香りに、適度な酸と旨みがバランス良く口中に広がります。
燗もおすすめです。
