たか

貴 純米吟醸 雄町 50

銘柄:貴 / 酒蔵:永山本家酒造場 (山口県)

特定名称
純米吟醸酒
銘柄
貴
都道府県
山口県
永山本家酒造場

基本情報

日本酒名 貴 純米吟醸 雄町 50(たか )
都道府県 山口県
酒蔵 永山本家酒造場
銘柄 貴
特定名称区分 純米吟醸酒
原料米 雄町(岡山県産)
精米歩合 50%
使用酵母 -
日本酒度 3.0
酸度 ‐
アルコール度数 16.0

この日本酒について

「幻の酒米」岡山県赤磐雄町を100%使用し、半分まで精米し仕上げました。
穏やかな吟醸香、キレが良く、米の旨味をしっかりと感じられる味わいは、肉料理などと相性が抜群です。