基本情報
| 商品名 | 小左衛門 純米大吟醸（こざえもん ） |
|---|---|
| 都道府県 | 岐阜県 |
| 酒蔵 | 中島醸造 |
| 銘柄 | 小左衛門 |
| 特定名称区分 | 純米大吟醸酒 |
| 原料米 | 山田錦（愛山） |
| 精米歩合 | 40% |
| 使用酵母 | - |
| 日本酒度 | ‐ |
| 酸度 | ‐ |
| アルコール度数 | − |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2023/12/01
※ 情報更新日：2023/12/01
この日本酒について
愛山で味を出し、山田錦がお酒に透明感を与えてくれます。
香り心地の良い華やかな上立香、柔らかな口あたりと輪郭のある旨み。
アフターの酸味が後口の心地よい余韻を創りだします。
香り心地の良い華やかな上立香、柔らかな口あたりと輪郭のある旨み。
アフターの酸味が後口の心地よい余韻を創りだします。
