基本情報
| 商品名 | 大雪乃蔵 絹雪（たいせつのくら ） |
|---|---|
| 都道府県 | 北海道 |
| 酒蔵 | 合同酒精 旭川工場 |
| 銘柄 | 大雪乃蔵 |
| 特定名称区分 | 純米吟醸酒 |
| 原料米 | 吟風 |
| 精米歩合 | 50% |
| 使用酵母 | - |
| 日本酒度 | 2.0 |
| 酸度 | 1.2 |
| アルコール度数 | 16.0%～16.9% |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2023/09/11
※ 情報更新日：2023/09/11
この日本酒について
道産米「吟風（ぎんぷう）」を精米歩合50％まで磨き、低温で丁寧に仕込んだ純米吟醸酒。
