わしのお ほくそうさんゆう

鷲の尾 北窓三友

銘柄:鷲の尾 / 酒蔵:わしの尾岩手県

特定名称
純米酒
銘柄
鷲の尾
酒蔵
わしの尾
都道府県
岩手県
わしの尾

基本情報

商品名 鷲の尾 北窓三友(わしのお ほくそうさんゆう)
都道府県 岩手県
酒蔵 わしの尾
銘柄 鷲の尾
特定名称区分 純米酒
原料米 吟ぎんが、ぎんおとめ
精米歩合 60%
使用酵母 -
日本酒度
酸度
アルコール度数 15.5

この日本酒について

「北窓三友」は、鷲の尾の代表的な山廃仕込みの純米酒。フランスで開催されている日本酒コンクール〔Kura Master〕の2023年度クラシックもと部門で『金賞』を受賞しました。
冷酒から燗酒まで幅広く楽しむことができ、お刺身や焼き魚、煮物など和食を中心に食中酒として様々な料理と相性の良いお酒です。