よこぶえ

横笛 純米吟醸 無濾過 大寒仕込

銘柄:横笛 / 酒蔵:伊東酒造長野県

特定名称
純米吟醸酒
銘柄
横笛
酒蔵
伊東酒造
都道府県
長野県
伊東酒造

基本情報

商品名 横笛 純米吟醸 無濾過 大寒仕込(よこぶえ )
都道府県 長野県
酒蔵 伊東酒造
銘柄 横笛
特定名称区分 純米吟醸酒
原料米 美山錦(長野県産)
精米歩合 55%
使用酵母 長野C
日本酒度 -1.0
酸度 1.6
アルコール度数 15.8

この日本酒について

横笛 純米吟醸 無濾過 大寒仕込は、伊東酒造が手がける横笛シリーズの日本酒です。
メインディッシュに合わせても引き立てあうお酒です。
純米吟醸酒に分類され、原料米や精米歩合などの条件に基づいて造られています。酒蔵ごとの製造方針や原料設計が反映された一本として、基本情報を確認することができます。