基本情報
| 商品名 | 弥右衛門 カスモチ原酒 弥右衛門酒(やうえもん やうえもんざけ) |
|---|---|
| 都道府県 | 福島県 |
| 酒蔵 | 大和川酒造店 |
| 銘柄 | 弥右衛門 |
| 特定名称区分 | 原酒 |
| 原料米 | 夢の香 |
| 精米歩合 | 65% |
| 使用酵母 | - |
| 日本酒度 | -20.0 |
| 酸度 | 2.3 |
| アルコール度数 | 17.0 |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日:2023/11/21
※ 情報更新日:2023/11/21
この日本酒について
明治20年代に造られた歴史の古いお酒 です。
カスは醪(もろみ)モチはもち米の事を指し、通常の倍近い量の麹ともち米によって醸される酒はもっとも甘く、コクがあります。
カスは醪(もろみ)モチはもち米の事を指し、通常の倍近い量の麹ともち米によって醸される酒はもっとも甘く、コクがあります。