基本情報
| 日本酒名 | 麒麟 別撰山廃 ほまれ（ほまれきりん ） |
|---|---|
| 都道府県 | 新潟県 |
| 酒蔵 | 下越酒造 |
| 銘柄 | 麒麟 |
| 特定名称区分 | 普通酒 |
| 原料米 | |
| 精米歩合 | ‐ |
| 使用酵母 | - |
| 日本酒度 | ‐ |
| 酸度 | ‐ |
| アルコール度数 | − |
※ 日本酒情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2023/11/01
※ 情報更新日：2023/11/01
この日本酒について
山廃酒母を用いたこだわりの1本。
幅のある旨味とコク、そして、喉ごしに感じるほのかな 酸味が上手く調和。
幅のある旨味とコク、そして、喉ごしに感じるほのかな 酸味が上手く調和。
