あまのと

天の戸 純米吟醸

銘柄:天の戸 / 酒蔵:浅舞酒造秋田県

特定名称
純米吟醸酒
銘柄
天の戸
酒蔵
浅舞酒造
都道府県
秋田県
浅舞酒造

基本情報

商品名 天の戸 純米吟醸(あまのと )
都道府県 秋田県
酒蔵 浅舞酒造
銘柄 天の戸
特定名称区分 純米吟醸酒
原料米 美山錦
精米歩合 50%
使用酵母 秋田流花酵母
日本酒度 1.7
酸度 1.7
アルコール度数 16.3

この日本酒について

天の戸 純米吟醸は、浅舞酒造が手がける天の戸シリーズの日本酒です。
さらりとした飲み口ながら、ひと夏寝かせた味わいが何とも言えません。
純米吟醸酒に分類され、原料米や精米歩合などの条件に基づいて造られています。酒蔵ごとの製造方針や原料設計が反映された一本として、基本情報を確認することができます。