てんらんざん

天覧山 純米吟醸 無濾過生原酒

銘柄:天覧山 / 酒蔵:五十嵐酒造埼玉県

特定名称
純米吟醸酒
銘柄
天覧山
都道府県
埼玉県
五十嵐酒造

基本情報

商品名 天覧山 純米吟醸 無濾過生原酒(てんらんざん )
都道府県 埼玉県
酒蔵 五十嵐酒造
銘柄 天覧山
特定名称区分 純米吟醸酒
原料米 吟ぎんが(吟ぎんが)
精米歩合 55%
使用酵母 協会1801号
日本酒度 0.0~2.0
酸度 1.5
アルコール度数 17.0%~18.0%

この日本酒について

純米吟醸無濾過生原酒は割水、加熱処理など一切せず生のまま原酒で壜詰めしました。
新酒のピチピチとしたフレッシュ感と爽やかでフルーティーな吟醸香がふんわり華開き、ほんのり滓も絡むしぼりたて吟醸新酒です。
アタックが優しく軽やかな口当たりかと思いきや、ジューシーでボリューム感のある味わいが後からしっかり押し寄せます
勇ましい筆文字ラベルとはうらはらに、繊細かつ上品で馥郁とした印象が特徴。
冷やして、又ロックでお飲みください。