基本情報
| 商品名 | 御殿桜 純米大吟醸（ごてんざくら ） |
|---|---|
| 都道府県 | 徳島県 |
| 酒蔵 | 斎藤酒造場 |
| 銘柄 | 御殿桜 |
| 特定名称区分 | 純米大吟醸酒 |
| 原料米 | 山田錦（徳島県産） |
| 精米歩合 | 40% |
| 使用酵母 | LED夢酵母 |
| 日本酒度 | ‐ |
| 酸度 | ‐ |
| アルコール度数 | 17.0 |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2024/02/22
※ 情報更新日：2024/02/22
この日本酒について
山田錦を４０％までみがきあげ、醪の状態でじっくりと長期低温発酵して造っています。
