かくのい

角の井 純米吟醸

銘柄:角の井 / 酒蔵:井上酒造大分県

特定名称
純米吟醸酒
銘柄
角の井
酒蔵
井上酒造
都道府県
大分県
井上酒造

基本情報

商品名 角の井 純米吟醸(かくのい )
都道府県 大分県
酒蔵 井上酒造
銘柄 角の井
特定名称区分 純米吟醸酒
原料米 山田錦(米夢一献)
精米歩合 50%
使用酵母 -
日本酒度
酸度
アルコール度数 15.0

この日本酒について

酸味と甘みがしっかりとしたボディーとなり、程よい旨味を感じる純米吟醸酒です。
ミネラル的な爽やかさがあり、後味にはすっきりさせる綺麗な酸の余韻が残ります。