みちさかり

三千盛 純米大吟醸 まる尾

銘柄:三千盛 / 酒蔵:三千盛岐阜県

特定名称
純米大吟醸酒
銘柄
三千盛
酒蔵
三千盛
都道府県
岐阜県
三千盛

基本情報

商品名 三千盛 純米大吟醸 まる尾(みちさかり )
都道府県 岐阜県
酒蔵 三千盛
銘柄 三千盛
特定名称区分 純米大吟醸酒
原料米 山田錦(兵庫県産)
精米歩合 40%
使用酵母 -
日本酒度 12.0~13.0
酸度
アルコール度数 15.0%~15.9%

この日本酒について

兵庫県産山田錦を100%使用し、贅沢に精米歩合40%まで磨き上げました。
「まる尾」はかつて明治中頃から昭和初期に使っていたブランドです。
平成18年に復活させ、その頃と同様、岐阜県内だけの限定販売としました。

洗練された吟醸香、広がる優しい旨み、軽く酸味を伴った爽やかな切れ味、上品な余韻。和食のみならず、フレンチやイタリアンにもよく合います。