基本情報
| 商品名 | 天吹 純米大吟醸 50（あまぶき じゅんまいだいぎんじょう ごじゅう） |
|---|---|
| 都道府県 | 佐賀県 |
| 酒蔵 | 天吹酒造 |
| 銘柄 | 天吹 |
| 特定名称区分 | 純米大吟醸酒 |
| 原料米 | 夢しずく |
| 精米歩合 | 50% |
| 使用酵母 | オシロイバナ |
| 日本酒度 | 2.0 |
| 酸度 | 1.5 |
| アルコール度数 | 16.0 |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2023/03/13
※ 情報更新日：2023/03/13
この日本酒について
通常大吟醸などは山田錦や愛山など酒専用酒造好適米で造られます。
酒米は一般米に比べ反あたりの収量も少なく、高度な栽培技術を伴うので価格は比較的に高価です。
「この酒旨いね!」と言葉がでるような旨き酒を比較的安価で日本酒ファンにお届けしたい。
原料である玄米を飯米に変えたら価格も抑えられるのでは?
数年試行錯誤し研鑽を重ね純米大吟醸を造ることが出来ました。
オシロイバナ【花言葉】
あなたを想う、内気、臆病
酒米は一般米に比べ反あたりの収量も少なく、高度な栽培技術を伴うので価格は比較的に高価です。
「この酒旨いね!」と言葉がでるような旨き酒を比較的安価で日本酒ファンにお届けしたい。
原料である玄米を飯米に変えたら価格も抑えられるのでは?
数年試行錯誤し研鑽を重ね純米大吟醸を造ることが出来ました。
オシロイバナ【花言葉】
あなたを想う、内気、臆病
