基本情報
| 日本酒名 | 巌 特別本醸造（いわお<!--巖--> ） |
|---|---|
| 都道府県 | 群馬県 |
| 酒蔵 | 高井 |
| 銘柄 | 巌 |
| 特定名称区分 | 特別本醸造酒 |
| 原料米 | |
| 精米歩合 | 65% |
| 使用酵母 | - |
| 日本酒度 | ‐ |
| 酸度 | ‐ |
| アルコール度数 | 15.3 |
※ 日本酒情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2021/12/07
※ 情報更新日：2021/12/07
この日本酒について
巌 特別本醸造は、高井が手がける巌シリーズの日本酒です。
特別本醸造酒に分類され、原料米や精米歩合などの条件に基づいて造られています。酒蔵ごとの製造方針や原料設計が反映された一本として、基本情報を確認することができます。
特別本醸造酒に分類され、原料米や精米歩合などの条件に基づいて造られています。酒蔵ごとの製造方針や原料設計が反映された一本として、基本情報を確認することができます。
