つきのかつら

月の桂 純米酒

銘柄:月の桂 / 酒蔵:増田徳兵衛商店京都府

特定名称
純米酒
銘柄
月の桂
都道府県
京都府
増田徳兵衛商店

基本情報

商品名 月の桂 純米酒(つきのかつら )
都道府県 京都府
酒蔵 増田徳兵衛商店
銘柄 月の桂
特定名称区分 純米酒
原料米 五百万石
精米歩合 55%
使用酵母 -
日本酒度 3.0
酸度 1.6
アルコール度数 15.0%~16.0%

この日本酒について

米本来の旨味がのった仕込みで、料理を際立てる味わいを創り出した純米酒。口に含むと、ほんのりと感じられるバナナ香。ふくよかな米の甘味と、かすかな苦味がポイントです。後味はすっきりと短め、ほどよく鼻に抜ける余韻が楽しめます。
濃い味付けの料理と合わせるのが特にオススメ。生姜焼きやアジフライ、すきやきなど、幅広い料理において料理とお酒両方の旨味を引き出してくれます。